Oggi mi voglio soffermare su un esperimento di gusto e sapori.Due miei carissimi amici hanno aperto un locale in quel di Montefiascone, un enoteca ,per la precisione, che risulta essere una scommessa nell'istruzione e la riscoperta di un "certo modo" di mangiare e di bere.
Gabriele e Simona stanno puntando tutto nell'organizzazione di un locale interdisciplinare dove per pochi euro chiunque puo' provare un esperienza nuova ed entusiasmante.
Accanto ad un vino della nostra cara e calda Sicilia, i nostri occhi si possono riempire della magnificienza del Lago di Montefiascone, il palato ci dara' scariche di endorfine fra pianelle e cannoli e appianeremo i nostri sensi di colpa culturali fra letture di poesie e laboratori teatrali.
Chi si trovera' a passare dalle parti del lago di Bolsena nei prossimi weekend assolati lo invito a farsi il "favore" di fermarsi nel locale e rendere indimenticabile l'esperienza.
Enoteca Volo di vino
tel.0761/830039
v.Nazionale 25, Montefiascone (Vt)
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